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手料理
- 2025/12/21
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夕食 麻婆豆腐
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木綿豆腐、ネギ白い部分、豆鼓を入れ水溶き片栗粉、
・春菊スープ（ニンニク、生姜、豆鼓、花椒、ごま油
・炊きたて新米
業務スーパーで購入した木綿豆腐を使いたかったので麻婆豆腐
業務スーパーで購入した木綿豆腐を使いたかったので麻婆豆腐
消泡剤不使用でnongmo大豆で一丁５０円くらいと激安
麻婆豆腐はとろみが少なかったですが、
味付けがよくとてもおいしかったです
よつばのネギの青いところも添えると味がしまりより美味
食欲もありご飯炊いた分２合完食
春菊は生のまま添える程度で香りが出て美味
お酒は日本酒1.5合くらい
良い夕べを