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寒い日は体を温めたいのでスパイスをよく使います。
SBのカレー粉をベースにクミン、カルダモンパウダー、チリパウダー等など配合して中濃ソース・ケチャップ・カンタン酢と混ぜ混ぜして合わせ調味料を作ってピラフを仕上げます。
仕上げはとろとろオムレツを作って真ん中で割ってはい!完成と行きたかったのですがちょっとよそ見してたらカチカチですわ😱
#カレーピラフ