鯵の薬味あえ

キューピー3分クッキングでアジのさばき方を改めて学びました(｀・∀・´)

魚屋さんで大きく美味しそうなアジが売っていたので、今晩のメインは迷わずこちらに♡

大好きな薬味盛り盛りで美味しかったです(*≧艸≦)
アジも綺麗にさばけて嬉しかったので、無駄に活け造り風にしてみました♡笑
なめろうも捨てがたかったけど、アジを薄切りにしたこちらも食感がよくて美味しかったです♡

ふぅちゃん🍀

ちょっと、私も食べたいよ😁
いつ 板前さんになったん❓

なんて新鮮な鯵✨
きっとプッリプリですね꒰ღ˘◡˘ற꒱
薬味もたっぷりで美味しそう‼️
そして、ホント板前さんみたい😳

お！美味しそうなの見つけた‼︎
ふぅちゃんこんばんは(・ω・)ノ
お店みたいだー！
私も魚頑張らなきゃな〜(￣O￣;)

おぉ、目がまだ透明で新鮮そうだね！活け造り風、カッコイイわー✨✨

まいりちゃん♡
板前さん（笑）
なぜか角刈りのイメージなんだけど😂（笑）

今まで半ば自己流でさばいてたけど、やっぱり基本は大事だなーと思ったよ꒰*´∀`*꒱

Akiさん、おはよう꒰*´∀`*꒱
板前さん（笑）
3分クッキング見てたら超食べたくなったので、その日の夜食べることが出来て幸せな気分でした(*≧艸≦)
大きなアジで美味しかったです〜♡

アッチさん꒰*´∀`*꒱
お店みたいなんて嬉しい〜♡
3枚おろしがうまく出来てよかったです♪
実家からいい包丁もらってきたので、包丁の力も大きいですが(*≧艸≦)

咲きちゃん꒰*´∀`*꒱
コメントありがとう〜♡
血合いの色も綺麗で新鮮だったよ♡
お魚料理上手な咲きちゃんに褒めてもらえて嬉しいよ(*≧艸≦)

なんてキレイにさばいちゃってるのー⋆｡˚✩
料亭みたい！！！
さすがやなぁ♬*.+゜

きゃー♡ゆりえさんありがとう♡
怪しいところはボカシかけたけどね！（笑）
新鮮だったから美味しかった〜♡

うわ！
もう失礼なことしちゃいました！
ふうちゃんではないんですね
ふぅちゃんですね
ごめんなさーいm(__)m

わぁー、ふぅちゃん、アジのさばき方上手ねー*\(^o^)/*
盛り付けも素敵💕

お返事遅くなってごめんなさい💦
ちぽさんのSnapはダッチベイビーに一目惚れでしたよ♡♡
ふぅちゃんでもふうちゃんでもふ〜みんでも何でもOKでーす♪
来月楽しみにしてますね♡
よろしくお願いします꒰*´∀`*꒱

くみさん、お返事遅くなってごめんなさい💦
LINEにばかり集中してました（笑）

これは大きなアジでさばきやすかったです♪
尾頭付にテンション上がった息子は目を潰したりしてましたけど（笑）

ふぅちゃん♡こんばんは💕
お店のお料理かと思ったら！！すごく捌き方も盛り付けもキレイ〜〜👏👏👏
めっちゃお酒進んじゃいそうだわ〜💕

Mayちゃん꒰*´∀`*꒱
嬉しいコメントありがとう♡
薬味盛り盛り、美味しかったよ〜♪
アジも今までで1番納得のいく出来かも(*≧艸≦)
これは日本酒だね〜꒰*´∀`*꒱

ふぅちゃん✨
私の方こそご無沙汰していてごめんね(´× ×`)
この鯵‼︎ すごい✨カッコイイ…😍😍😍
ふぅちゃんやっぱりさすがだよ〜💕💕男前料理もサラッと作れてしまう、そんなふぅちゃんは憧れだよ⁽⁽٩(๑˃̶͈̀▽ ˂̶͈́)۶⁾⁾ ほんと、こりゃ〜日本酒だよ（≧∇≦）たまらんよ〜🍶🍶🍶

れいちゃん♡
見に来てくれてありがとう꒰*´∀`*꒱
そんな…！こちらこそ憧れのれいちゃんに褒めてもらえて嬉しいよ〜♡(*≧艸≦)
鯵は大学生の時からよくさばいてたの꒰*´∀`*꒱
なめろうでお茶漬けにすると美味しいんだよ〜♡

美味しそう～😆👍❤
こんな風に盛り付け出来たら嬉しくなるね🎵

いつもね～、新鮮な鯵も、お刺身やなめろうにしたら美味しかろ～って思いながら、ついつい塩焼きか干物になってしまうよ～😰

私、お刺身は苦手だ～！１週間ほど魚屋で修行させてほしい😅

sakurakoさん♡
見に来てくれてありがとうございます꒰*´∀`*꒱
私は逆に塩焼きとかあまり好きじゃなくて💦
面倒でも生で食べたい気持ちが勝ってしまいますw
なめろうなんて大好物です(*≧艸≦)

お魚も魚によってさばき方変わってきますもんね！
sakurakoさんなら1週間修行したらプロになって帰ってきそうですよ♡