今日の晩ご飯　胡麻の香り漂う野菜どっさり豚汁とレタスの胡麻和え　豚汁は具材を胡麻油で炒めてから煮込み、最後に炒り胡麻を振ります。レタスはちょっと古びてしんなりしていたので湯掻くことなくそのまま醤油と味醂と胡麻油とすり胡麻で和えます。冷蔵庫の中のお勤め野菜を使って胡麻尽くしメニューに仕立てました。