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手料理
  • 2025/01/18
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里芋とじゃがいものポテトサラダ

レシピ
材料・調味料 (3人分)
里芋
4個
じゃがいも
小ぶり2個
小松菜
1株
冷凍コーン
お好み
ツナ缶
1個
(塩麹)
適量
醤油(醤油麹)
適量
マヨネーズ
適量
ブラックペッパー
適量
作り方
0
里芋、じゃがいもはレンジまたは茹でて柔らかくする。
小松菜、コーンも同様に。
1
全部を混ぜ合わせ、塩、醤油、マヨネーズ、ブラックペッパーで味付けして出来上がり。
2
今回はじゃがいもはしっかり潰して、里芋は程よく形を残して混ぜ合わせました。
お好みで!
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私の好きな里芋と、パパと息子が好きなじゃがいものコラボ♪

#里芋 #じゃがいも
#サラダ #晩ごはん #副菜
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