ひもかわうどんでペペロンチーノ🍝

親戚からいただいた富田製麺さんのひもかわうどんでおうちランチ🍽️✨

見た目は平打ちパスタのような乾麺でしたので
硬めに茹でて
お野菜をたっぷり入れて
ペペロンチーノ風な味付けにして食べてみました！
鷹の爪が無かったので代わりに柚子入り唐辛子を使いました

こしがあるひもかわうどんが丁度平打ちパスタみたいで柚子入り唐辛子の辛さと香りも楽しめて美味しくいただけました😋


[材料]
オリーブオイル
ニンニク　
ゆず唐辛子
塩
キャベツ
ブロッコリー
ミニトマト
パプリカ
本しめじ
いんげん
シーチキン
#簡単料理#うどん料理#ひもかわうどん#野菜たっぷり