塩麹パウダーでふっくら焦げ感♪生姜焼き

そういえば、塩麹っていつも鶏肉料理しか使っていないなぁキョロキョロと思い、生姜焼きを作ってみました♪

いつも粉派なので、使い勝手は変わらず楽チン👌

調理前にパパッとかけて少し置いておくだけで、肉質がふっくらすることはもちろん、塩麹でちょこっとコゲがつくのもまた美味しい😊♪˖ ࣪⊹

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