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手料理
- 2025/02/14
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白菜鍋と、大根と鶏肉の炒め煮
もぐもぐ! (14)
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レストランキノシタの木下和彦さんの
#白菜鍋
白菜、豚バラスライス、大根おろし、昆布のみ！
蒸し煮にして、ポン酢、柚子胡椒をつけて食べる
先日作ったCOOKPADの
☆近所で話題になった☆大根の漬物＊簡単
漬け汁が勿体ないので、鶏肉、大根を炒めて、醤油と汁を足して煮詰めて。
…煮詰めすぎた？
具材に対して汁が多かったのか、味が濃い！
おかずにすれば、なんとか食べられた😅
#白菜#大根おろし#豚バラ#鍋