☆焼かないローストビーフ？牛モモ肉のマリネ☆ #シェフごはん

茹でるよりも、放置することが大事！沸騰したら火は止め、時々裏返すのがポイントです^^できるだけ薄切りにして頂くと美味しく食べられます♪