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手料理
- 2020/06/07
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野菜たっぷりスタミナ丼の夜ごはん
レシピ
材料・調味料 (1人分)
作り方
- 1
- 豚肉は小麦粉をまぶしておく。玉ねぎは薄切り、キャベツは千切り、にんにくは荒みじん切り、ねぎは白髪ネギにして水にさらしておく。⭐︎は混ぜ合わせておく。
- 2
- フライパンに油をひき、にんにくを入れ香りが立ったら玉ねぎと豚肉を加え、よく炒める。
- 3
- 豚肉に火が通ったら、⭐︎を加えて照りが出るまで煮る。
- 4
- 器にご飯を盛り、千切りキャベツ、3、卵黄を乗せて、ねぎとごまをトッピングして完成。
ポイント
しっかり濃い目の味付けだから、キャベツ盛り盛りが美味しい♪
余った白身は定番のみそ汁に。
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ゆかｕ#どんぶり #スタミナ丼 #豚丼 #野菜たっぷり #白身とわかめのみそ汁 #ひとりごはん #おうち時間 #簡単料理
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