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手料理
- 2020/03/10
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冷凍豆腐でかさ増しバーグ💛
レシピ
材料・調味料 (2人分)
作り方
- 0
- 玉ねぎをみじん切りして、軽くレンジでチンしておきます！
粗熱が取れたら大さじ1の片栗粉を混ぜておきます。
生のままでもOKです。
- 1
- ●の材料を混ぜ合わせます。
冷凍豆腐はしっかりと絞ってください！
混ぜ合わせたら丸く整形します。
今回の分量では、4個にしました。
- 2
- サラダ油を敷いたフライパンで片面3分やや強め、裏返して中火3分焼きます！
ご家庭によって火力に違いがあると思うので、微調整してくださいね(o^^o)
- 3
- 焼けたら、お皿に盛ります。
そのままフライパンにシメジを入れて炒めます。軽く炒めたら★の材料を入れ、軽く沸騰したら片栗粉でとろみをつけます。
あんをかけたらできあがりです(o^^o)
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期限がヤバイ！
って時は、冷凍しちゃいましょう！
今回は豆腐ハンバーグにしてみましたー！
酸っぱいのがすきなので、ちょっと酸味のある餡でさっぱりと💛
#冷凍豆腐 #かさまし #節約料理