つぶみそで、あさりと春キャベツのパスタ

#マルコメタイアップ投稿

いつもはアンチョビで作ってるパスタですが、アンチョビをつぶみそに変えて作ってみました。
ちょうど実家のキャベツが育ってきて、ひと玉お持ち帰り。
もしかしたら、春キャベツじゃないかもしれないけど、春キャベツ並みに柔らかい葉だったので、このパスタ😂

つぶみそは出汁入りで旨味もしっかり！アンチョビとは違う旨味で、美味しい😋

これはありだな🥰

娘のランチに作りましたが、娘からも美味しいをいただきましたー‼️😄

#つぶみそ #パスタ

sakurakoさん🎶おじゃまします。

ついに春キャベツの美味しい季節がやってきましたね❣️嬉しい😆

ご実家でキャベツが獲れるなんて羨ましいです😆

つぶみそでちょっと和風のパスタ。アンチョビって買っても使いきらないことが多いので、代用をいつも迷ってて、鰹節？ツナ？と試してますが、つぶみそいいね❣️

seikoちゃん、こんばんは♪

そうそう、まだキャベツをはじめお野菜全般高騰してるからありがたいです😄
比較的地元のお野菜は寒さの影響もうけず、いい感じで育ってくれてるみたい。

アンチョビ、ひと缶開けても使い切れないとかもあるんですよねー😅
旨味と塩分のコラボするアンチョビ、意外とつぶみそと共通するものがあるので、アンチョビで作るお料理をつぶみそで置き換えてみると、美味しく簡単にできちゃうんですよね😄

つぶみそは使いたいだけさっと使える調味料なのがいいよね😆