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手料理
- 2026/01/02
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2026✽今年はシンプル変わり種？お雑煮
レシピ
作り方
- 1
- お雑煮は今日の私の１人ごはん
普段は茹でた鰤ですが
一目惚れのブリカマに出会ったので
今年は塩焼きのブリカマに
してみたよー、初だわ(笑)
しかも具材も少なくシンプルに
数の子、椎茸、金時人参
丸餅、かつお菜のみです♪
普段なら
大根、鶏もも肉、昆布にスルメ
大きな頭付きの海老、いくら
蒲鉾、百合根、だし巻き等‥も、
入れたりしてますが
（全部じゃないけどねー 笑）
今年は本気のシンプル
蒲鉾さえはいってなーい(笑)
だけど簡単にささっと作れて
楽で美味しかったー
たまにはいいでしょ♪
- 2
- 昨日は珍しくお寺前に
妹と、お家ご飯をおもてな
金時人参のポタージュ、
ローストビーフ＆
ローストポークになるはずだった
ハム(笑)低温調理の温度を
たった１度あげたらハムに(笑)
他、ぷちぷよトマト、海藻麺と
ミックスビーンズとツナの
粒マスマヨサラダ、ファディーで購入の
高級ミニ鮑‥バーゲン(笑)、
＆ホタテのグラタン、もファディー
メインには、昨日沢山作っておいた、
魯肉で、麺とご飯のハーフ＆ハーフ
作るの精一杯で写真ないのだー
- 3
- てか、いつもなら
全部、手作りでもっと豪華だし、
お節も雑煮用意したはずなのに
なんか、何も出来なかった
いつになったら体調良くなるのか
てか、薬やめて、
仕事始めたら良くなる気もするけど、
でも1人で家から出ること考えると‥
うーむー、自分が嫌になった、、。
とりま、その後、
妹と寺へ行き、ショッピングモール、
スーパーにも連れていってもらったから
このお雑煮つくれたーワーイ♪
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