生塩糀のポークソテー

今週末は(も)キャンプでした
キャンプ仲間達が僕のキャンプ飯を楽しみにしてくれてるので気合いが入ります

めちゃくちゃ美味いと言ってくれるのは生塩糀と糀美人のおかげ

前日の夜、ジップロックに肉と一緒に漬け込んでおき、あとは焦げやすいから焼く前に軽くぬぐって鉄板で焼くだけ

こんなに簡単なのに周りからキャンプ界のシェフとか言われて申し訳ない笑

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