にゃんぺこさんの料理 お酒がすすむ🍶茄子とツナのなめろう

茄子続きます(｢🍆･ω･)｢🍆ﾅｽｩ~

ナオミさんから戴いたまごころ便- ̗̀🎁 ̖́-

益子のお土産の#ごはんがもっとおいしくなるいちこさんのいちこさんのおかずみそ

可愛らしいパッケージにそそるネーミング…
こないに美味しそうなおかずみそを作るいちこさんってどんな人やろう(*´艸`)

そんな想いを馳せながら、ひと口味見😋

甘口のお味噌にそうぞうより遥かに上回るねぎの香味がぶわっと広がる…っ(ﾉ)´ﾛ`(ヾ)❣️

こりゃおにぎり🍙とかにぺっと塗ってグリルにして焼いたら最高に美味いやつだわ😍

そう思いながらそうしない私は天邪鬼🙄
(てか、冷凍ストックなかった……🫠)
なにか手を加えて他の美味しさも追求したガール

茄子わんさかGWだったので、茄子と味噌の組み合わせといえばこれやわぁっと作ったのは、

にゃんぺこ十八番の「茄子とツナのみなめろう」

おかずみそのねぎの香味が良すぎるので、ねぎは彩り添える程度に、いつもは味噌にみりんを加えて甘さを出してますが、おかずみそがしっかり甘めで美味しいのでこれ一つで味付けバッチリ(* ｰ̀ ֊ ｰ́ )و✧

蒸してとろりとした茄子が甘口のおかずみそで更にとろけるような味わいに(๑´ﾛ`๑)💕

🍶と共にちびちび、これごはんあったらごはんも我慢できひんかったな、、、🤤

ナオミさん( ´ ▽ ` )ﾉ🔔
りんりんしちゃうけど、忙しかったらスルーしてくださいね🙆🏻

こちらのめっちゃおいしいおかずみそもありがとうございます\(๑´ω`๑)/いつもの茄子のなめろうも違った美味しさになって大満足でふ(๑¯﹀¯๑)~♡
ごちそうさまでした🥰

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