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手料理
- 2025/03/15
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エビのアジアンパスタ
レシピ
作り方
- 1
- エビは下処理して軽く塩をふって、白ワインで蒸す
茹で汁は取っておく
- 2
- ニンニク、タマネギのみじん切り、合挽肉を炒めて、白胡椒、海老辣醤、XO醤で味付け、エビの茹で汁を加えて煮る
- 3
- 茹でたパスタ、エビ、茹で汁、オリーブオイルで仕上げる
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味付けは海老辣醤とXO醤
エビにもうちょっと味付けした方が美味しかったかな〜
#パスタ #アジアン #アジア料理
またこーんな美味しそうなパスタ作ってるし、、、
私もXO醤使いたいんだけど、パスタはハードル高いから炒飯にするかな…
君なら出来る！
挽肉をXO醤で炒めればそれっぽくなるよー😊