みんな大好き✨コロッケ

有塩バターを熱し、牛ミンチとタマネギを炒めます。
砂糖は、みりん、醤油、それぞれ大さじ1入れます。水気が無くなるまで炒めます。

じゃがいもは、皮を向き、2cmカットに切り、茹でたら、粗く潰します。(水から入れて沸騰から5分)

潰したじゃがいもに炒めた具材を入れて、塩、こしょう、それぞれ小さじ2分の1入れます。

あとは、小判型に成形して揚げていきます(๑ˊᗜˋ๑)

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