厚揚げと鶏の南蛮風、茄子と玉ねぎの南蛮漬け

#カンタン酢 で厚揚げと鶏の南蛮風と、茄子と玉ねぎの南蛮漬け。
あと、豆苗ともやしの炒めもの、玉ねぎとシメジの味噌汁で今日の夕飯。