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手料理
- 2016/12/27
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卵キクラゲ豚肉のムースーローご飯🍴
レシピ
材料・調味料 (3 人分)
作り方
- 1
- 1. ボールに卵をといてオイスターソース、お砂糖、お醤油、鶏ガラスープを混ぜておく。
2. 豚肉に塩胡椒をしておく。
3. 油をしいたフライパンでにんじんと玉ねぎを焼いて半分火が通ったら、にんにくと生姜、キクラゲを加える。
4. 豚肉を加えて両面焼く。
5. 油を少し足して、卵ミックスを強火でいっきに大きく混ぜていく。
少し柔らかい位がちょうどいいです。
6. 弱火にして、味をみて出来上がり🍴
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