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手料理
  • 2026/02/22
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仙台っ子ラーメン🍜

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宮城のソウルフード仙台っ子ラーメンです。

うちの娘の学生寮からすぐ近くにお店があり、私のお気に入りです。

今まで乾麺の袋麺が売ってるのは知ってたんだけど、生めんタイプのを昨日見つけて買ってきました。

乾麺のは再現度がいまいちだったのですが、こちらは中々の再現度!

具材もそれらしくしてみました。でもほうれん草はシュウ酸が多いので小松菜にしました
美味い👍

#仙台っ子ラーメン #ラーメン
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