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手料理
- 2026/05/10
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ブルーベリージャムマフィン
レシピ
材料・調味料 (6個分)
作り方
- 0
- Kiriを1cm角に切る。バターをレンジで溶かす。クルミをローストしてくだいておく。型にグラシン紙をセットしておく。
- 1
- ボウルにバター・卵を入れて泡立て器で混ぜる。牛乳を加えて更に混ぜる。ホットケーキミックスを加えてゴムべらで混ぜる。ジャム20gとクルミを加えて軽く混ぜる。
- 2
- 型に1/6ずつ生地を入れKiriを入れる。残りのジャムを乗せてつま楊枝で円を描くように混ぜる。
- 3
- 170℃に予熱したオーブンで20分焼いて竹串をさして生地がついてこなければ完成。
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