マッシュルームと生ハムのパスタ

近所のスーパーでやってた〝マッシュルーム詰め放題〟👀✨デカ目のカップで300円。頑張って350g。楽しかった😄不揃いのらしいけど全然いい。次はもっとギュウギュウに詰めよう。

先ずはデュクセル作り。あんなモリモリにあったのに小ちゃくなっちゃう😂けど旨味たっぷり〜💕

生クリームと牛乳でのばしてパスタと和えて生ハム、スライスマッシュルーム、小ネギをトッピングして完成👍

これ、東京駅の構内のイタリアンのインスパイアですが、この食べ方が大好き！お店のはもっとつゆだくです。お店の写真付きの看板の前通る度に疼いちゃうパスタです。

一年前にも一度作りましたがその時はコンソメを加えましたが、無くても充分美味しい。無しでいい😋

一杯だけ白ワインでお昼ごはんでした♪

#イタリア料理 #パスタ #クリームパスタ#マッシュルーム #きのこ