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手料理
- 2026/01/05
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豆腐入りのお好み焼き
レシピ
作り方
- 0
- 生地の作り方:とうふと小麦粉、だしパックを混ぜてだし汁でのばす。少し固めかな？くらいにしておく
- 1
- フライパンまたはホットプレートに油を敷いて、豚肉を焼く。その間に小さなボウルにキャベツひとつかみと生地の1/3分、たまご1個を割り入れて混ぜる。
- 2
- 豚肉の上に生地を流し入れて蓋をして蒸し焼き約6分。蓋を取って火が通っていたら裏返してさらに5分ほど。
ソースなどを塗って出来上がり
ポイント
2で生地に天かすを入れても美味しいです
もぐもぐ! (14)
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自宅でお好み焼き。
我が家のお好み焼きには
生地に豆腐を入れます。
ふわっとして美味しいとおもう💡
材料（3枚分）
豆腐半丁
小麦粉豆腐と同じくらい（目分量）