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『今日のお弁当』

・ホタルイカのばらちらし寿司

・鯵南蛮漬け
・タラフライ
・牛肉赤ワイン煮
・新玉ねぎとトマトワカメナムル
・紫キャベツラペ
・スナップエンドウ
・ミニトマト
・いちご

ホタルイカばらちらしの玉子は
昨日postの玉子カステラです。
⁡✲*゚
✲*゚
✿ ┈ ⋯玉子カステラ⋯ ┈ ✿

材料( 4~6 人分)𓂃 ✍︎

( 15×15×高さ3cmの型1台分 )

・玉子 (L) 4コ分
・はんぺん  1枚(90g)
・さとうキビのお砂糖ハイブラウンシュガー75g            
・薄口しょうゆ  小さじ1.1/2

作り方

①たまご、はんぺんを全ての材料をフードプロセッサーに入れてかくはんする。
砂糖75gを加え、薄口しょうゆ小さじ1+1/2を加えてさらにかくはんする

②耐熱容器にを流し入れ、全体を平らにならす。180℃のオーブンで20~30分間焼き、粗熱を取る。

今回玉子カステラに使用したのは
「さとうキビのお砂糖ブラウンシュガー」
美味しい玉子カステラ。
1台作って置くと色々使えて便利✨
作り方は昨日のpostご参考にしてくださいね♡
山口製糖の「ポット印 ハイブラウンシュガー」
さとうきびの風味を活かし、鉄窯で炊き上げる昔ながらの製法で作られた含蜜糖です。�


山口製糖様
@yamaguchiseito_sugar ×フーディストパーク様ののPR企画に参加し
ポット印のお砂糖をモニタープレゼントいただきました❣️

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