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手料理
  • 2022/08/03
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ヨーグルトポムポム

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繁忙期中につき、家事の85%を夫に委任している私😁 それでもどうしても食べたくなって、週末にヨーグルトポムポムを焼きました🍎 

こちらのヨーグルトポムポム、“ヨーグルトポムポム マドモアゼルいくこ”と検索すると、たくさんレシピが出て来ると思います👩🏻‍🍳 

私が小学2年生の頃から作り続けているこのケーキ🍎 年に2〜3回は焼くので、単純計算すると100台(=2.5 台x 40年)近く焼いていることに😂 
昔はレシピに忠実に従って、りんごの皮も剥いていたものですが(そして皮むきが小学2年生には最大の難関でした。)、良いりんごが手に入るようになった今は、私のヨーグルトポムポムは皮すら剥かない手抜きポムポムに🤣 でもそのおかげでオーブン入るまで15分❗️このように、繁忙期真っ只中でも作れました😊

何はともあれ、私の人生を常に彩って来てくれたヨーグルトポムポム。レシピを考案して下さったマドモアゼルいくこさんに感謝です☺️🍎

#簡単料理  #ケーキ
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