牡蠣としめじのアヒージョ

広島からたくさんの牡蠣が送られてきました。
しめじと共にアヒージョにしました。
鷹の爪もニンニクも控えめです。

先日友人と陶器市で買った、萬古焼の陶板を使いました。
お店の方によると、萬古焼の材料が高騰し、鍋は今後も作るけれど陶板はもう作りません。高くなっちゃうので😢とのこと。
皆様もどこかで見かけたらなくなる前に、手にとってみてね😊

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