徳山鮓の朝食

自然の恵み溢れる至福の朝食^_^‼

まーーっʕ-̼͡-ʔ
ちょっとあとでガン見じっくり見ちゃいますわよʕ-̼͡-ʔ

徳山鮓^_^！
素晴らしいお店でしたよ(＾ｰ^)ノ‼
しかし、ブルータスの自然派特集で巻頭を飾ってから予約が困難になりつつあるのが残念^_^;

あ、それ系の雑誌にも掲載されたお店なんですねʕ-̼͡-ʔそれは混みそうですね〜

素敵なお皿が沢山…\(//∇//)\

フォローありがとうございます^_^！よろしくお願いします‼
この店は器、料理ともかなりのクウォリティーでしたよ^_^！
良ければ2日前の投稿にこの店の夜の料理を数点アップしてますので覗いてみて下さい^_^‼

うわーーーー!!朝食も器使いも全てが完璧じゃないっすか！
こんなお宿に泊まれて羨まじいぃ～(T_T)

こんばんは^_^！
このおかずに炊きたてご飯とお味噌汁^_^そして氷魚の鍋が登場します(＾ｰ^)ノ‼
日本に生まれて良かった(＾ｰ^)ノ‼

あきらさん
こちら、ものすんごい処ですね。
どれもすんばらしくたまげました。
翌日？のヒトミ訪問といい最高の週末旅？ですねっっ
あきらさんは断トツでSD界の美食家やわ〜やっぱり😍✨
軽く一冊本書けますよっ。

いや〜徳山鮓は本当に凄かった
(・Д・)ノ‼
大将と奥様で全て賄ってます(＾ｰ^)ノ
地産地消とは正にこのお店の事‼
地の天然の物のみを使用して料理に仕立ててます^_^‼
余呉湖の自然の素晴らしさが育んだ稀有なオーベルジュです(＾ｰ^)ノ‼
ヒトミもまた凄いワイナリー‼
こちらも地元の葡萄を自然な醸しでテロワールを表現してます(・Д・)ノ‼
滋賀県恐るべしです(＾ｰ^)ノ‼

滋賀、盲点でしたかも！！
そちらからもそう遠くはなさそうですね。
ほんとに素晴らしいです😳😳😳

そう！
名古屋からだとJRを乗り継いで2時間弱^_^！
次回は冬の食材目当てにランチ訪問も考えてます(＾ｰ^)ノ‼
ツキノワグマのしゃぶしゃぶが食べられるかも(・Д・)ノ‼
実は雑誌ブルータスの自然派特集の巻頭で滋賀の徳山鮓と仙台のアルフィオーレが紹介されてまして、徳山さん仙台に食べに行きたいといってました^_^！
お先に僕が食べに行っちゃおうかな^_^‼

へ〜〜ブルータスに。。
あきらさんそのうち仙台しなっと行ってそう（笑）うひ

実は来月は仙台に出張がありまして^_^！
時間作って行っちゃうかも(＾ｰ^)ノ‼

爆!
出来過ぎたシナリオじゃないすかーっ。
らじゃ。来月のあきらさんを見張っときます（￣+ー￣）

見張ってて下さい^_^！
1人出張なのでイタリアンに1人予約は浮くかもしれませんがシェフとお話ししがてら行って来ます(・Д・)ノ‼