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手料理
  • 2020/02/18
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黄身の味噌漬けご飯🍚🟠

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メレンゲクッキーを作った時に、黄身だけ残ったので、味噌に漬けて待つこと3日間🥚

炊きたてご飯に乗せて🍚🟠
いただきまーす🥢

#黄身 #味噌漬け #湯気 #炊きたてご飯
#和食 #いいたまごの日(11月5日)
めるぼさん、こんにちは😃

🟠🍚シンプルこの上ない、料理と呼べるのか❓なレベルだけど、キラキラの卵黄にやられます🤤

卵白消費なら、唐揚げに使ったり、エッグホワイトオンリーオムレツなんかも✌️

見に来てくれてありがとう❣️
これはまた美しいオレンジ色に染まってるね🟠
黄身が味噌のコクでたまらない美味しさなんだろうな〜😍
🍚の湯気がまた良い演出してる〜👍👍👍
黒いバックに白いご飯+黄身🟠が映えてる〜✨

黄身の味噌漬けしたことないわ〜
ねっとりするのかなぁ😋
あいちゃん、こんばんは😃
味噌に漬けておくだけで、こんなにキレイなオレンジ色になるのよ〜🟠✨

そして、ちゃんと味噌の味もついてるの、他に何にも要らないわ🤤

湯気も美味しさのうちよね🤗

見に来てくれてありがとう😊
izoom から yucca@
yuccaちゃん、我が家には湯気部屋、湯気角度があって、その部屋のその角度に置くと、湯気がきれいに写るの📸✌️

味噌を小さな器に入れて、ガーゼを置いてちょっと窪ませて🟠をそっと落とし、またガーゼを掛けて味噌を乗せて、ラップを掛けて冷蔵庫に入れて放置するだけ😉

ねっとり、そしてしっかり味噌の味がつくよ❗️ 味噌はそのままお味噌汁なんかに使えるから、勿体なくないのも嬉しいポイント❣️

見に来てくれてありがとう🤗
あー、これ絶対美味しいやつー❤️勝手に黄身崩すの想像して脳内幸せだわ😂
izoom から 咲きちゃん
咲きちゃん、おはよう😃
ねっちよりんこの🟠 崩すのがまた楽しいのよね🤗

幸せのお手伝いができて、私も嬉しい🥰

見に来てくれてありがとう😊
お醤油漬けはした事あるけど💕
味噌漬けもうんまそぅ(*≧∀≦*)✨

炊き立てのご飯🍚にオンしたら、それだけでごちそうですね〜✨
izoom から なだちい
なだちいさん、私はお醤油漬けをしたことがないような🙄

味噌漬け、ダイレクトに味噌の味がします❗️←当たり前か…😆

これだけで幸せになれる一品です🍚🟠🤤

こちらにもコメントありがとう😃
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