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手料理
  • 2016/01/12
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パクチーと空芯菜の芽カリカリ鶏皮サラダ

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鶏ハムの仕込みで剥いだ鶏皮をオーブンでカリカリに焼いて定番のパクチーサラダに入れてみました。

材料
勝手に無農薬の
空芯菜の芽
有機無農薬パクチー
有機トマト
赤鶏
圧搾胡麻油と熟成醤油の生七味ドレッシング
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