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レシピ
材料・調味料 (約25個分)
豚ひき肉(脂多め)
250g
白菜
150g
ニラ
1/2束
長ネギ
1/2本
おろしにんにく
小さじ1/2
やさしい味わいのガラスープ
小さじ1/2
小さじ1/3
砂糖
ひとつまみ
ごま油
大さじ1
醤油
小さじ1
小さじ1
片栗粉
大さじ1
五香粉
ひとつまみ
【タレ】
鎮江香酢
大さじ1
砂糖
小さじ1
醤油
大さじ1
ごま油
小さじ1
おろしにんにく
少々
辣油
お好みで
作り方
1
白菜、ニラ、長ネギを微塵切りにする。白菜は塩を振って10分ほど置き、水気をしっかり絞る。
2
材料を練り混ぜ粘りが出るまでこねる。
市販の餃子の皮で包む。
3
タレの材料を混ぜておく。
鍋にたっぷりの湯を沸かす。
4
餃子を茹で浮いてきてから2分ぐらい茹でて皮が透明感を帯びたらOK。
水をしっかり切って器に盛り、タレをまわしかけるorつけて食べる。
ポイント

もち粉入りの皮がオススメ!

みんなの投稿 (13)
もちもち皮に、五香粉香るジューシーな肉ダネ🥟
にんにくの風味が食欲そそる台湾風水餃子🇹🇼
茹でたてを甘酸っぱい黒酢ダレで食べました😋

以前、Foodieさんに連れて行ってもらった台湾料理のお店で食べた水餃子が忘れられない!もちもちの皮だったのでもち粉入りの皮を購入したら美味しすぎた😋
再現まではいかないけど大満足👌
また美味しい水餃子食べに行きたーい🤤

またFoodieさん呼んじゃうけどよろしく💜

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おはようございます♪

もち粉入りの餃子の皮を使って水餃子は仲良しのfoodieさんとの思い出の味なんですね。

熱々の水餃子をつまみに旦那様と楽しい晩餐♡
お酒も進んじゃいますね。
由美さんおはようございます🌞😊🌞

もちもち皮の水餃子
めっちゃ美味しそう😋🤍
\(❁´∀`❁)ノ𖤐´-

茹でたてアツアツを
甘酸っぱいタレで食べるの
(*`ω´)bサイコウダゼェ✨️

包み方も上手です👏🏻·͜·👏🏻·͜·👏🏻·͜·
由美さん
㌧㌧Ю\(´∀`*) オジャマシマース

ツルンと入りそうな水餃子🥟✨
とっても美味しそう😍🙌

今回のサンプリング、モニターかと思っててら、世界の食卓探検隊🌏だったんですね!
うかうかと参加にしてしまいすみません💦
みなさんに付いていけないかと思いますが、
よろしくお願いいたします(:D)┓
由美さーん、
こんばんは🌇

遊びに来たよ😀
あそこの水餃子、
さっぱりしてるから
何個でもいけちゃうんだけど
味はしっかりついてるんですよね❣️
由美さんの水餃子も美味しそうだよ🫰
と言うか 絶対に美味しい😋

私も真似して作るわ😍

呼んでくれてありがとうございます💕
由美 から とんちん
とんちんさんこんにちは😃

餃子は焼き🥟に蒸し🥟に水🥟にどうしてどれもこんなに美味しいのでしょうか🤤
食べすぎてしまって困ります😅

Foodieさん連れて行ってもらった台湾料理の水餃子がとにかく絶品すぎまして、作ってみたけど全く違う🤭それでも満足でした❤️

ありがとうございます✨
由美 から からあげビール
からちゃん(*´∀︎`*)ノ″
こんにちは✨

もちもちの水餃子🥟めっちゃ美味しかった😋
タレをかけて食べたよ😋
包み方もやったことがない包み方だったけど
これはこれで楽しく調理もできたよ⤴︎

ありがとうね❤️
由美 から まなまな♡
まなちゃんヽ(´∀︎`*)ノ
こんにちは✨

もちもちで美味しかった🤤
五香粉入れればとりあえずは台湾ぽい😂

今回はまさかのサンプリング企画だったね😂
こんなに大所帯で旅行に出ることになるなんて誰も想像してなかったし😆
ユウキさんサイコー👍 ̖́-
きっとマニアックな国が一回は入ってくる予感🤩
それもそれで皆で楽しみましょう♪

こちらこそどうぞよろしくお願いします❤️
由美 から 🌺🌺Foodie🌺🌺
Foodieさん(*´∀︎`*)ノ″
こんにちは😃

見た目だけはおじさんとこの水餃子に似ているでしょ😂あの水餃子は忘れらんないなぁ🤤
やっぱり美味しいものね👍 ̖́-

我が家🥟大好きだから
近々また作りたいです😊

ありがとうございます❤️
お邪魔します~😆

わぁー🤩水餃子めっちゃ美味しそう😋

実は昨夜 水餃子しました🎵

野菜もたくさん入れた鍋です🤭
〆は中華麺入れました~😙

やっぱ手作りの水餃子美味しいですよね🎵
由美 から びせん
びせんちゃんヽ(´∀︎`*)ノ
こんにちは✨

おぉぉぉぉ‼️昨日は水餃子だったのね😃
美味しいよねぇ😋
お鍋もいいなぁ👍 ̖́-
これからの季節はお鍋の水餃子がいいかも‼️

ありがとう❤️
五香粉香るモチモチ水餃子😍
モチモチ感溢れてる😍
コメント読みながらヨダレもん~🤤
由美 から みったん
五香粉入れるだけでホント台湾ぽくなるんだよね🇹🇼
この水餃子もホント美味しかったよ😋
ありがとうね❤️
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