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手料理
  • 2026/04/25
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そら豆の天ぷら

レシピ
材料・調味料
そら豆(茹で)
20粒位
薄力粉
大さじ2・1/2
大さじ2
揚げ油
深さ1cm
少々
作り方
1
茹でたそら豆は薄皮までむき、ボウルの中で薄力粉をまぶし、水を加えて衣がドロになるまでざっくり混ぜる。
2
揚げ油を170℃に熱し、①を1個ずつ衣を絡めながら油に落とし、衣がサクッとするまで揚げる。
3
食べる時に塩を振る。
ポイント

そら豆は火が通っているので衣が揚がればOKです。

みんなの投稿 (1)
茹でたそら豆に衣つけて揚げました〜
(ただの天ぷらです😅)

そら豆そんなに得意じゃないんだけど
コレならパクパクいける〜👍

茹でてそのままよりは全然好きかも♪

#そら豆 #蚕豆 #空豆 #天ぷら #春
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