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手料理
- 2025/05/06
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冷凍牛丼の具で 炊き込みビビンバ
レシピ
作り方
- 1
- 炊飯器に洗った米と冷凍牛丼の具を入れる、牛肉はキッチンハサミで少し分割。
千切りの人参と薄切りの筍、お好みで大豆もやし等をコチュジャンを加えて、水はいつもよりマイナス50cc（牛丼の具のつゆ分）で炊飯。
- 2
- 炊き上がりに5㍉程度に刻んだニラ（余熱で火が通る）、刻んだキムチを加え、お好みで温泉玉子、韓国海苔を添えて出来上がり。
ポイント
具材は大豆もやしやゼンマイ、お好みで。
ニラ、キムチは炊き上がりに混ぜる方が炊飯器に匂い移りもしないし、栄養価も高いかと思います。
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味付けは牛丼の具にコチュジャンを小匙１プラスするだけ。今回は2合分の炊き込みご飯にしました😄
これまた簡単で美味しい😋
和風牛丼がコチュジャンプラスと、キムチとニラを炊き上がりに混ぜるだけで、仕上がりはしっかり韓国風
に❗️
元は牛丼だったの⁉️と言わなけりゃ、冷凍牛丼を使ったなんてバレないご飯です😁
今回も美味しくいただきましたー！
#冷凍牛丼の具 #吉野家