芙蓉蟹～広東風かにたま～

世界の食卓探検隊( ´ ▽ ` )ﾉ

うすいえんどう豆🫛さんの残りをカニカマ芙蓉蟹(広東風かにたま)をユウキ食品さんのレシピを参考に作りました( ´ ▽ ` )ﾉ🍳

フライパンの上にくっつかないホイルを敷いて、うす～く油を引いて(この方がふんわりと仕上がっるようなきがする)半熟手前くらいでホイルごとᐠ(°Д° )ᐟﾖｲｼｮｯﾄｰ!!!!っよける。

こうすればホイルを取り除かれたフライパンは洗わず綺麗‪( ᵒ̴̷͈ωᵒ̴̶̷͈ )✨️
そのまま餡作りに取り掛れるっ(ง✧︎Д✧︎)ง

餡の材料を加えたら、残りのえんどう豆さんを加えて水溶き片栗粉でとろりんさせたら、ホイルの上でほどよく余熱で半熟になった卵生地をお皿にするりんスライド(ﾉᐕ)ﾉ

とろ〜んと餡をたっぷりかけたら、ふわとろビジュフェチ悶絶の芙蓉蟹の完成(\\\´д`\\\) ﾊﾌｰﾝ💕

そのやさしさから、和洋中、何にでも寄り添う万能だし、やさしい味わいのガラスープにカキのうまみがぎゅ〜っと詰まったコク深きオイスターソースで作る甘酢あんは、もぅ言わずものがな絶品🤤
カニカマと卵のやさしい甘みのふわとろ卵の味をぐぅ～っと引き立たせてくれます(✽︎´ཫ`✽︎)💕

コロコロえんどう豆さんもプチッとホクッとお豆の甘さと春の風味を演出🥰

やさしい味わいのガラスープ とオイスターソースは持っておくと基本のさしすせそと同じくらいお料理で大活躍するし、お料理のバリエーションもガチで増えるから、新生活、自炊で頑張ろって思ってる人は要チェケやよ(σﾟ∀ﾟ)σ

#ユウキ食品 #推し調味料
#おいしい世界ごはんパートナー
#snapdish #かに玉

( ﾟ∀ﾟ)ｳﾋｮｰ!!
あんかけたっぷりな広東風かに玉
(ง°̀ﾛ°́)ง💛ｷﾀー!!✨

かに玉大大大好き～🎶
ｽｷｽｷ\( ´ω` )/
焼きたてアツアツを食べたいなー😋🤍

お豆たっぷりが最高だね
(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ

ホイルごとひっくり返してﾖｲｼｮｯﾄ。(」・ω・)」□。
あとはホイル(*ﾉ･ω･)ﾉ⌒。ﾎﾟｲ
ああ！これやりたい！今すぐやりたい！🤣
ですが只今絶賛実家中なので落ち着いて帰ったらくっつかないホイルでやってみますねﾞ(っ ॑꒳ ॑c)ゎ‹ゎ‹💕
いつも美しく美味しそうなお料理ありがとうございます⸜(*˙꒳˙*)⸝ﾜｰｲ

こんばんは
にゃんぺこさん♡

なるほど〜
ホイルを使って卵を焼くんですか!!
そして餡作り
くっつかないホイルが必要ですね

ウスイエンドウと餡がたっぷりな
広東風カニカマ、とっても美味しそう😋
流石にゃんぺこさん❣️

そうそう!
ガラスープとオイスターソースは必需品ですね

お邪魔します～💕

芙蓉蟹めっちゃ美味しそう😋

大好き😍うすいエンドウ豆🫛たっぷり入って👍

かに玉はたまに作るけど甘酢じゃない…‥甘酢も大好きなんだけど～😅

からあげビールさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ

かに玉大好き(・∀・)人(・∀・)ﾅｶｰﾏなからビーさんにも熱々を食べたいって思って貰えて嬉しい(๑♡∀♡๑)ありがとうございます⸜(*ˊᗜˋ*)⸝💕

えんどう豆🫛たっぷり入った袋が100円でゲット出来たのでかに玉にもころころたっぷりいれちゃいました😋

やっぱり、半熟トロ玉に餡だくは正義です(ง✧︎Д✧︎)ง

ぶりさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ

お忙しい中、💬まで残してくださって嬉しい😭しかも今すぐやりたいって思って貰えるなんて…🥺ありがとうございます‹‹\(´ω` )/››💕

我が家くっつかないホイルめっちゃ活用してます(ง✧︎Д✧︎)ง餃子とか、あとライスペーパーとか油引いてもくっつきやすいものの時、めっちゃ活躍してくれるんですよー🙌

卵料理も半熟ちょい手前でもᐠ(°Д° )ᐟﾖｲｼｮｯﾄｰ!!!!っとらくらく持ち上げられる上に、ホイルで余熱もできる✨️

なかなかの縁の下の力持ちちゃんですよ(๑•̀ㅁ•́ฅ✨

fumfumさーん、おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ
fumfumさんにも美味しそうっ言って貰えて嬉しい⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
ありがとうございます(*´︶`*)💕

この餡はユウキ食品さんの「広東風かに玉」のレシピのお砂糖の部分を本みりんに替えて作ったものなんですよー😋
この餡簡単なのに絶品🤤💕
やさしい味わいのガラスープ とオイスターソースがほんまえぇ仕事してくれます‹‹\(´ω` )/››

卵って半熟手前だと、取り出しにくいので、くっつかないホイルがあると持ち上げるだけでキレイに✨️我が家では欠かせない便利アイテムです🙌

びせんさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ

びせんさんにも美味しそうって言ってもらえて嬉しい‹‹\(´ω` )/››ありがとうございます(❁´∀`❁)💕

かにたまは甘酢あんと醤油ベースと分かれますよね👀私はその時の気分次第になります(*´艸`)