濃厚つけ麺のあれやこれや@めん処渚

つけダレの中にはたっぶりとみじん切りの長ネギ。メンマは平べったく細めなものがこれもたっぷり。コリコリとした食感がいいですね。
チャーシューは2種。ゴロッとしたサイコロ状の物とスライスされていて縁が茶色のロースト系。
豚肉の臭みはなく脂身が甘いです。

スープ割りをおねがいすると大きいクルトンを浮かべてくれます。スープの感じは洋風な感じなのでクルトンが合いますね( ´ ▽ ` )ﾉ