【10/30頃までの限定】 渡なべ 旭川ラーメン とんしお @高田馬場7分、西早稲田 25282 〈醤132塩46噌󠄀20タ10昆9出15 F15冷27混3つ3焼1ポ1〉

本日　10/21
最高気温17℃、冬の足音の火曜日
11時定刻、5名の並びで開店。
後客続き行列発生。

A麺に恋をしてシリーズ
限定旭川シリーズ第3弾。当初8月に発売予定も味が再現できず苦戦していた豚骨塩味の人気店山頭火インスパイア。2025年限定12杯目。
圧力寸胴購入や業務用圧縮スープ
を使い、やっと日の目を見た。

♪ 納得が いくまで挑戦 プロの意地 ♪

小梅ナルトなど、見た目は再現！

舌に残る化調感が、業務用圧縮
スープの影響なのだろうか？

味染み染みのトロ肉、なまら旨！

限定専用の紅生姜/白胡椒を使い、
汁完、大大大大大大大大大満足！

#食べて応援
#ラーメン
#ラーメンの日(1月22日)
#麺の日(12月14日)