【食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018~2025 選出店】 【2017年創業】 かしわぎ 塩ラーメン（850円） ＋味玉（120円） ＋メンマ (150円) @東中野4分 (JR新大久保駅から徒歩19分) 26003 〈醤0塩3噌󠄀0タ0出0F0冷0混0つ0〉

本日 1/3
昨晩の大粒の雪は跡形ない土曜日
11時30分定刻 9名の並びで開店。
店先で大蒜を天日干ししている。

麺処今川@野方(閉業)出身。創業時
から瞬く間に大評判になった実力店
を5年4ヶ月ぶりに久々の訪問。

後半に従って、魚介の旨味が深く
なるスープが、めっちゃ午午午！
京都棣鄂製の細麺がパツ旨！！！
細切メンマが濃い味付けで美味！

美味しくて味変忘れて、
汁完、味玉完、大大大大大満足！

∇「ごちそうさま」への店主の返事
目を見て「どうもありがとうございました。」

#けっぱれ八戸
#ラーメン
#ラーメンの日(1月22日)
#麺の日(12月14日)
#いいたまごの日(11月5日)
#味付き卵