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手料理
  • 2024/12/05
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鰤のカレー風味ソテー

レシピ
作り方
1
表示通りに鰤に塩糀パウダーをまぶす!
重量の3%
キッチンペーパーで出てきた水分を吸い取り
薄力粉とカレー粉をまぶしてオイルでソテー
仕上げにブラックペッパーをふりかける
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#マルコメタイアップ投稿
また鰤( ´;゚;∀;゚;)
すみません、また鰤です
また冷凍庫にいた鰤にとりあえず振りかけました💦💦
ひとふりでお魚もふっくらしっとり流石は塩糀パウダー✨✨✨

一緒に写っているのは写りがとてもおかしいですが食用菊🌼
伯母に貰ったのでさっと茹でて小松菜ともやしの和え物に加えて、ご飯にも自家製ゆかりと一緒に混ぜてみました❗️
先日素敵な菊料理を作られていたスイーツポテトさん食べ友に呼ばせて下さい(*´▽`)ペコリ
こちら黄色の菊です🌼✨
最近ぶりが高くなって買えない高級魚になってしまいました。

せめてみったんのお部屋で見るのが慰め。

魚にも塩糀パウダー🧂
ふっくら仕上がるね。

食用菊 ~黄色は「もってのほか」かな?

香り高く美しい菊食べるとこのクセがたまらない。
みったんさん、こんばんは😊

黄色の菊なんですね…
ウチはいつも赤ばっかりで…😅
黄色の方が落ち着いた色合いで素敵ですね🎵
お浸しと鰤の組み合わせもナイスコンビ👍️
ご飯にゆかりと一緒に混ぜるのも黄色だから色合いも良さそうですね…

カレー風味の鰤も美味しそう…
塩糀にカレー風味でご飯も進む美味しさですね😁

食べ友のお呼び出し、嬉しかったです💕
食用菊もあまり食べてる人、見かけない感じもしてたので、それも嬉しい…

ありがとうございました😊💕
こんばんは
みったんさん💕

カレー味のブリ🐟
食べたことないです
うちは照焼きかぶり大根
塩糀パウダーまぶして
カレー味、ご飯が進みそう❣️

菊の和え物なんて素敵な付け合わせですね
鰤のカレーソテー
めっちゃ美味しそう😋🩷
\(❁´∀`❁)ノ𖤐´-
塩糀パウダーでふっくらが最高😋

食用菊は未体験!
興味津々だわ(*´罒`*)♥ニヒヒ
ぽんすけ から みったん
みったんさん😆
こんばんは~.+:。 ヾ(◎´∀`◎)ノ 。:+.
鰤続きでも,しっかり違う味付けで
別な鰤にっ*。・+(人*´∀`)+・。*✨
塩麹パウダーでめちゃめちゃ美味しそうな
鰤のカレーソテー*。・+(人*´∀`)+・。*✨

スイーツポテトさんも使ってた食用菊😍

私も久々に食べたいっ😆

自家製ゆかりちゃんとまぜまぜ美味しそう😆✨
鰤が肉に見える🤩!!
↑肉食の錯覚??笑

カレー風味が米すすみそうまそです\( ´ ཫ ` )/💕
カレー風味の鰤🐟
食べたことな〜い🥰
お魚レパートリーいっぱいのみったん💕
ほんと見習わなきゃ😊

ごはんがすすむ一品😆
美味しそう🤤
みったん から とんちん
鰤安いんです゚+。:.゚(*゚Д゚*)゚.:。+゚
天然鰤✨✨
養殖の方高いんですが天然鰤もぉ何ヵ月も前からマジ!?な安さですよ~
3切れで300円前後です!
なのでまた鰤🤣
菊の香りに癒されました✨✨
私あんまり分かってないんですが黄色に限らず食用菊をもってのほかっていうんじゃなかったでしたっけ?
とんちん から みったん
そう!紫もある。
黄色の方が菊の花食べてるの香りが強い気がします。
さすがみったん❤️
同じ鰤でも
味付けが違うから〜🐟✨
私は
いっつもおんなじ鰤料理になっちゃうよー

食用菊は
お料理教室でしか使ったことない〜🔰
オシャレだわー🍽️✨
みったん から とんちん
そうなんですね!
黄色さん本当にぷわーっと香りが来て癒されました~(*´▽`)
みったん から スイーツポテト
スイーツポテトさん来てくださりありがとうございますヽ(*´∀`)ノ
紫が良かった~思いましたが(貰っておいてこの言いぐさ)言われてみるとゆかりとの合わせは黄色で良かった‼️
和え物…全然菊よく分かんない見た目ですがいるんです🤣
天ぷらにもしたんです!
そっちはイベント絡んでないので投稿遅くなりそうですがまたしつこく呼ばせて下さい
みったん から fumfum
先日スイーツポテトさんのお部屋で素敵な菊料理を見てやってみたいな~思ってたらなんとその後すぐ菊貰ったんです‼️
なんてタイミング
みったん から からあげビール
食用菊
私も今回で食べたの4回目位なレアキャラ
改めて菊の香りに癒されました🍀
聞くに盛り上がってしまった( ゚д゚)ハッ!
主役は鰤~
みったん から まりお
あ、鰤作ったのに鮭が一番言っちゃった💦💦
鰤も美味しかった~
カジキや鮪もだけどむね肉ぽい感じあるよね!
肉っぽい!
みったん から まぁちゃん
先日も鰤でしたがまたまた鰤ヽ( ;゚;ж;゚;)ノブッ
塩糀パウダー振りかけとけば間違いない(*≧∀≦*)
ふりかけて焼いたらいいだけな簡単料理~笑
みったん から こずりん
なんか和え物全然いるんですか?な見た目になっちゃった😅
昨日はご飯に混ぜてお寿司にしてみたけど僕…センスないからね
笑っちゃう感じに出来上がったよ🤣
みったんさん❤️

今が旬な鰤ですよね〜
あまりお魚は食べないけど
来週京都にお友達と旅行に行くんですが、鴨と鰤のしゃぶしゃぶを食べるようです。
お初なので楽しみです🥰

塩麹パウダーで魚の臭みを消して
ふっくらとした鰤がカレーソテーの
味付けで凄く美味しそう〜🤤
みったん から いっちゃん
京都旅行いいな~
私、息子産んでから1度も友達と旅行行ってないんですよ💦
夜もすっかり引きこもり
死ぬ前にもう一度昔みたいに友達と旅行行きたいな
来週楽しみですね🎶
鴨と鰤のしゃぶしゃぶ~😍
なんて贅沢な😍😍
お土産スナップ待ってます!
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