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娘と一緒の時間もカウントダウンに入った。
保護の🐕🐈を下見して
富士宮の佐野萬に足を伸ばして
ドライエージングビーフ🐂とキッシュ
酒蔵 高砂に寄って大吟醸酒粕などを買って来ました。
ドライエージングビーフとは
熟成に温度と湿度を守られて
40日〜60日熟成されたお肉
野毛の牛タン専門店のタンが3週間熟成されていましたが それよりも熟成が長い！
初のドライエージングビーフでしたが
霜降りより美味しいも感じました😍
岩塩のみで焼き上げ
薬味に本わさびをおろして食べました。
さてさて。。。
全速前進で逃げるぞーーー💦
ε=ε=╭( ˚ϖ˚)╯ｽﾀｺﾗｻｯｻ
熟成を越えておりますが何か？🤣
これで性転換したら何になるか
お楽しみだわ😆
この不眠と関節痛が子宮を取れば治るのか？
はたまた もっと劣化が進むのか？
取ってみなけりゃわからないんだよね🤔
おはよう〜〜ヽ(´▽｀)/✨
確かに熟成40〜60日よりも
かなり熟成されておるじゃろ
🌪💦 👀💦 😨😂😂
娘ちゃん👸との貴重な時間を大切に
過ごしておるんじゃね👍😁✨
保護の🐕🐈を下見とは…
家族になる予定なのかにゃ😍💕
我が家も🐕🐈好きで
数年前に🐈とお別れしてから
飼いたがらない婆に、家族が
「人生はワンチャンス」「人生なニャン
とかなる」って本のプレゼント🎁で
気持ちの変化を期待しておったよ😅💦
明日からまた寒くなるようじゃから
お身体も大切にじゃ🙌😊💕
返信不要で👋😁✨
しなくていい苦労ばかりしてきたので
もう熟成を越えて「悟りの境地」
目玉をえぐられても片腕 片足落とされても気持ちが鈍らないかも🤣
正解👍
春休みもあるけど 一緒にいられる時間は
もうカウントダウン！
まだオペと海外も予定しているので
その後にと思っていますが
里親会があると ちょこちょこ見に行っています。
娘がいればワンコもokだけど
次男が犬嫌いで面倒が見れない😂
自分の体調も取ってみないと分からないから
かなり熟考してます。
岩塩に本わさびの合わせがオトナだわねー❤️
私も今回 初めてのドライエージングビーフでしたが岩塩だけで美味しい😊
本わさびもあったのてアクセントにしてみました。
質の良い肉はプレーンな味付けだけて
美味しいよね