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ヨシケイ掲載レシピよりご紹介いたします。
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火を使わずに一品作るならコレ!海鮮ユッケ
私が長年、作っているユッケのタレのタレレシピ。イカの細切り、またはイカそうめんやホタテやサーモン、アボカドなどでも美味しくいただけるタレ。和牛のタタキなどを使ったユッケなどもおすすめ。お丼にしても外食以上だと喜ばれるレシピです。蒸し鶏を割いて和えても美味しいですし、糸蒟蒻などにも美味しくいただけます。
火を使わないので、おせち料理や年末年始の料理の合間にパパッと作って楽しまれてくださいね。
レシピは掲載中ですので、ぜひ挑戦してくださいね。
お写真はレシピ制作での掲載の試作写真を引用しております。(ヨシケイミールキットより)
料理研究家 指宿さゆり
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