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手料理
- 2022/05/16
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豆腐マヨのカレー稲荷
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ヴィーガン専門店？のお店の カレー稲荷をイメージだけで 作ってみました
ちなみに ホンモノは食べたことありません
見よう見まねってやつです
食べられるお花とかあれば
もっと見た目も良かったかもしれない
この豆腐マヨが 美味しい！
とりあえず 滑り込み投稿 _( ˙꒳˙ )_
稲荷揚げの味付けは これうまつゆ〜
これうま 1 に対して水 2
油抜きした油揚げを 調味料入れた鍋に入れて弱火でコトコト 水分ほぼ飛んだらOK
落ち着いたら レシピ？追記しておきます😌🙏
手間暇かかってるけど
作ってて楽しかった〜´ω`)ﾉ🍀*゜
豆腐マヨのレシピです
木綿豆腐 350ｇを水切りして300ｇにする
木綿豆腐 水切りしたもの300ｇ
塩麹 大さじ1
いちご糀 大さじ1/2
カシューナッツパウダー 大さじ2
にんにくチューブ 適量
みりん
レモン汁
参考にしたレシピ貼っておきます
素晴らしいレシピありがとうございます🙏😌
✱因みにカシューナッツパウダーは
素焼きカシューナッツを袋ごと冷凍してカチカチにしておく
カチカチになったものをフープロで粉砕する フープロだと あらびきパウダー程度になります
それでも良かったら このままお使いください
もっとサラサラのパウダーにしたい方は ここから更に ミルサーで粉砕して下さいね
私は クイジーナートの粉末ミルグラインダーを愛用しています
(どうでもいい情報 笑)
材料入れたら攪拌 ペーストになれば完成です
豆腐マヨ気になる方へ
貼っておいたレシピ参考にしてみて下さいね
私は 白練りゴマの作り置きが無かったので
カシューナッツパウダーを大さじ2入れました
参考にした方は 他にも豆腐マヨ数種類紹介されていました
勉強になったことは
パウダーにするなら 冷凍してから
油が出たらアウト
豆腐は しっかり水切り
具材の詳細は 次へ〜
･*･:≡( ε:)
お邪魔してよろしいかしら😆
この豆腐マヨは気になるわ*･ﾟ(≧︎∀︎≦︎)ﾟ･*
落ち着いたら教えてね゜.+.(♥︎´ω`♥︎)゜+.゜
急がせちゃだけど
可愛く出来てるよ🥰✌️
めっちゃ可愛い〜😍
これ食べてみたい😋
カレー稲荷も、豆腐マヨも初めて知りました！
具材の投稿も嬉しい♡
たくさん栄養が摂れそうですね😊
お稲荷さんの上に、お花の形に並んでて、とても可愛い✨🍅✨
わたしも食べてみたいです❣️
なるさんらしい、なんてかわいい＆手の込んだいなり寿司😍😍
豆腐マヨ未体験ですが、ぜひチャレンジしてみたい❤️❤️
めっちゃ可愛い
(❁´ω`❁)*✲ﾟ*
豆腐マヨが気になるわー︎💕︎💕
(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ
今日も１日お疲れ様でした✨
こんにちは😃
可愛いお稲荷さんだね〜💖
食べちゃうのもったいない🙈💦
でも食べたい〜💕
なるちゃん素敵なアイデア👍✨
何様俺様〜からの いらっしゃいませ🤣
お返事遅くなってごめんね😭🙏
豆腐マヨ 参考レシピ貼っておいたからね〜
可愛くみえる？頑張って良かった😆🙌💕
時差投稿にまで もぐりすしてくれてありがとうね🥰🙏💕
いつもありがとう🍀*゜
具材たくさんあるから 食べてって〜´ω`)ﾉ🍀*゜
いつもありがとうね(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)♥️
konononさん 遊びに来てくれてありがとうございます(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)
豆腐マヨ マヨなんだけどヘルシーなので
参考にさせて頂いたレシピ貼っておいたので 良かったら 作ってみて下さいね
パルメザンチーズとか カレー粉とか パプリカパウダー系で 他にもアレンジ出来そうなので カラフルな豆腐マヨも作れると思いますよ〜
お花の形に見えて良かったです😆🙌💕
私も またkonononさんとSDでお話出来て嬉しいですよ♡
また ぼちぼちよろしくお願い致しますね
ありがとうございました〜´ω`)ﾉ🍀*゜
遊びに来てくれてありがとうございます🥰🙏💕chicaさん♥️
私らしいですか？嬉しい褒め言葉ありがとうございます♡(///ω///)
豆腐マヨ ヘルシーなので 良かったらお試し下さいね〜
参考にさせて頂いた方 他にもアレンジ豆腐マヨレシピ有りです
気になったレシピで是非チャレンジしてみてくださいね´ω`)ﾉ🍀*゜
コメントありがとうございました🥰🙏💕
からあげビールさん♥️遊びに来てくれてありがとうございます(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)♡
めっちゃ可愛い〜お言葉ありがとうございます！
からあげビールさんなら どんな豆腐マヨにアレンジされるのか 個人的にも興味津々です( *´꒫`)
今日も1日お疲れ様でした 🍻
コメントありがとうございました
´ω`)ﾉ🍀*゜
ピリ辛淡竹 食べたーい🤤
来てくれてありがとうね♥️
こずちゃん😆🙏
たくさんあるから 遠慮なく食べてね😁👍💕
お邪魔出来てなくてごめんね😭🙏
やっぱり梅雨は毎年恒例なんだけど
辛いっすわ(￣▽￣;)
コメントありがとうね🥰🙏💕
めんちゃん♥️遊びに来てくれてありがとうございます🙏💕
我流のカレー稲荷ですけどね😅
和とインド🇮🇳の融合稲荷〜なんちゃって(ﾉ≧ڡ≦)☆
コメントありがとうございました🥰🙏💕
わぁー❤️可愛いお稲荷さん😃💕
豆腐マヨ食べてみたい🥰
豆腐マヨのカレー稲荷
可愛くてヘルシーでとっても美味しそうですね🥰❣️
塩麹、いちご糀等など色々入っててとても手が込んたお料理凄いですね❣️
食べてみたいです🥰💞
晩酌進みますよ〜😁👍💕💕
豆腐マヨは もう是非とも宜しかったら作ってみてくださいませ😆👋💕💕
なんで こんなに美味しいのに レシピもっと広まれーって 思いました
レシピ作った方には 感謝です☺️🙏
ヘルシーなのに 美味しいは 最高のご馳走ですよね😁なんちゃって
cherryさんの料理は いつも わぁ〜と見とれてしまってます 元気いつも貰ってましたもらってます
だから cherryさんに褒めてもらうととても励みになります♥️
コメント嬉しかったです♡ありがとうございました´ω`)ﾉ🍀*゜🍀*゜
食べたことなくても、こんな上手に再現できちゃうなんて、さすがだわー🥰
こういうお稲荷さんがあるのも知らなかったし、
なるちゃんのアンテナの感度、スゴすぎ✨
いつもいろいろ教えてくれて、
ありがとう☘️
こんな上手に〜って言ってくれて嬉しいな😌🙏ありがとうございます♥️FIKAちゃん♡
本やテレビやネットからしか情報入ってこないんだけどね😅 プロの方が惜しみなくレシピ公開とか本を出して下さったりしていて有難いな〜って思ってるよ🥰🙏💕
こちらこそ今日もFIKAちゃんから
学ばせてもらったよ☺️ありがとう´ω`)ﾉ🍀*゜