樋口さんのシンプルポテトサラダ

マヨネーズなしのポテトサラダ🍠じゃがいもを皮ごと20分弱火、塩水でもんだ玉ねぎに熱いうちに混ぜる。オリーブオイル大さじ3・米酢大さじ1・マスタード大さじ1・塩胡椒にディルを加えたものを和えて。美味しかった😚