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手料理
- 2016/12/24
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クリスマスクッキー♡
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～レシピメモ～
材料はそのまま(※ココアは薄力粉の15%、その分薄力粉は必ず減らして)
余熱は160℃
下にアルミホイル3枚
3分焼いたら上に2枚アルミホイル被せる(クッキーにつかないようにふわっと)
残り7分焼いて冷ます(合計10分、焼きたては柔らかく白いけど大丈夫)
完全に冷めたら乾燥剤をいれたジップロックに保存
焼き上がりはサクサクよりしっとり目