今日の晩ご飯　新玉ねぎをどっさり入れ、爽やかに生姜を効かせたつくねバーグ・味噌マヨソース、山盛りの新キャベツ千切り、新玉ねぎの味噌汁　新玉ねぎは日持ちしないので、このところ新玉ねぎ消費メニューが続きましたが、今日で冷蔵庫の中の新玉ねぎを使い切りました。

ぼくはマヨラーかつ味噌ラー（って言う？）なので、２つ合わせたら最高じゃないかと思い作ってみました。でも、とんでもない味だったら折角作ったのつくねバーグを台無しにしてしまうので、「味噌　マヨネーズ　ソース　レシピ」でググったら「味噌マヨソース」というのがありました。味噌とマヨネーズとみりんと砂糖を混ぜるだけ。味噌マヨソースがたっぷりかかったつくねバーグを新キャベツの千切りと一緒に口の中に入れると幸せが口中に広がりました。