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手料理
  • 2013/03/11
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トマトブイヨンのカプレーゼ 自家製大葉ジェノベーゼソース

レシピ
材料・調味料 (8 人分)
トマトブイヨン(キスコ)
1ℓ
モッツァレラチーズ
200g
大葉
10枚
オリーブオイル
てきとう
塩胡椒
てきとう
ヴィンコット
てきとう
マイクロトマト
てきとう
飾りの葉っぱ
てきとう
ポイント

時間があれば本当はモッツァレラチーズをムース状にしたかった。。

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家飲みでの一品。
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