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- 2026/04/28
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こくトマライス
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そんな日はS&Bのこくトマライス 鶏肉だけで最速フライパンで10分ワンプレート!
とはならないっす
以前NHKのトリセツショーで、鶏むね肉が手タンブリングで劇的ジューシーという回がありました
それ以来鶏むね肉に限らず鶏もも肉でもやってます 塩ひとつまみと肉重量10%程度の牛乳をアイラップに入れてタプタプして10分くらい放置するだけ 手もボウルも汚れずプリップリの仕上がり
野菜も欲しいので10分待ってる間に、新にんじん新玉ねぎ、冷蔵庫で危険信号を発していたレンコンを乱切りしてオリーブオイルで炒めて
からは箱の説明通り10分で終了
カレーライス以外をご飯にかけるの家族が嫌がるのでワンプレートとはいきませんが、お皿洗ってくれるので別皿でサーブしております
#炊飯器との勝負飯 #s&b #節約料理 #晩ご飯