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ピーマンがなくて、筍、エリンギ、にんじん、のらぼう菜と豚肉の炒め物。ほんのりいいお味です。お肉の下味を塩麹パウダーにし、仕上げにつぶみそを入れました。

#塩麹パウダー #中華料理 #つぶみそ #yummyガーリック&ペッパー
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