トマトチーズラーメン＆リゾット

トマトチーズラーメンにチャレンジしてついでにリゾットにも挑戦‼️

ラーメンは生麺。
鶏ガラスープとトマトの相性がいいのか絶妙な美味しさ😋😋😋
トマトに負けないくらいスープの素を入れること。
リゾットは丁寧に作った方が良い。

だし巻き玉子 41回目
サラダ油を切らしてしまってたので胡麻油で代用した。これはナシですな

俺もトマトラーメン研究しましたw
俺のレシピで良ければ公開してますよ(笑)

うわわ。凄く美味しそう。トマトもチーズも大好きだからたまりません！！

見ましたw 多いから探すの大変でしたw トマト素麺ですよね？
おれが参考にした元レシピでは牛乳大さじ2杯入れるんですけど、ナシでもよさそうですな

うひょー‼️嬉しいコメントでニヤけさせないでw

料理写真の上の検索に文字打ち込めば早いのにw

素麺じゃなくてパスタ使ってます
……
あれトマト素麺も載せてたな！
まだ昔の投稿ですわw

小麦をかんすいで伸ばしたらラーメン(中華そば)でしょう？
重曹を加えて茹でることによりパスタの小麦の香りの高さを残したまま中華そばっぽくしたわけです
同じアルカリ性なので
ただし、苦味が出るので洗って温めて使うので少し手間ですな( ˙꒳​˙ )

牛乳入れるんですね〜
その発想は無かったです〜(>_<)