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レシピ
材料・調味料
豚肉(しゃぶしゃぶ用)
カブ
胡椒
小麦粉
オリーブオイルオリーブオイル
⚪︎柿ソース
1個
醤油
大さじ1〜
バルサミコ酢
大さじ1〜
はちみつ
大さじ1/2
塩胡椒
適量
作り方
1
豚肉は塩胡椒をしてから、小麦粉をまぶし、カブを巻いていく。
(カブは茎を残して6等分位)
2
フライパンで肉の巻き終わりを下にして焼く。
焼き色がついたら大さじ1〜2ほどの酒を加えて少し蒸し焼きにして火を通す。
3
柿ソースの材料をフライパンに入れて少し煮詰めて、肉巻きにかけたら出来上がり。
みんなの投稿 (5)
柿とカブってなんとなく、相性が良い感じがするので…😅

肉巻きにしてから、柿ソースをかけました。

盛り付けがいまいちで…
ちょっとわちゃわちゃしてしまいましたが…💧

カブの瑞々しさと柿のフルーティなソースが美味しい肉巻きになりました。

柿ソース、少し煮詰めたらドロっとしちゃったけれど…
サラッとさせても良いかもしれません🎵

#snapdish
#ヤマサフルーツ料理2024
#ヤマサ醤油
#カブの肉巻き
#柿ソース
スイーツポテトさん😆
こんばんは~😆✨
かぶの肉巻きに柿ソース😍
めちゃめちゃ美味しそう😆💕

私,スイーツポテトさんのこの
盛り付け好きだなぁ😉✨
かぶと柿ってよくサラダやマリネになってるし合うよね~
果肉もしっかり楽しめる柿のソース美味しそうだなぁ😍
スイーツポテトさんの盛りつけはいつも素敵です✨✨
スイーツポテト から ぽんすけ
ぽんすけさん、こんばんは😊
ありがとうございます💕

優しいね…
こんな盛り付けを…誉めてくれて😭
盛り付けっていつも難しいね…💧
失敗しながら上手くなっていくのかな…😅

フルーツ料理楽しかったね🎵
色々参考になるお料理、多かった😊💕
スイーツポテト から みったん
みったんさん、こんばんは😊
ありがとうございます💕

柿ってやっぱりそうですよね…
だからこんなお料理に…😅

みったんさんもいつも優しい😭
こんなにわちゃわちゃしてるのに…🤣

フルーツ料理、楽しかったですね🎵
お料理にも使えるし、勉強になること多かったです💕
来月はなんだろう🤔
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