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レシピ
作り方
1
【材料】
鶏ひき肉 200g
豆腐 150g
ダイズラボ 大豆のお肉ミンチ(乾燥) 30g
刻みねぎ 20g
玉ねぎ(みじん切り)小1個分(120g)
にんにくしょうが生塩糀 大さじ1.5

にんにくポン酢だれ(作りやすい分量)
★にんにくしょうが生塩糀 大さじ1
★ポン酢 大さじ2.5
★みりん 大さじ2
★酒 大さじ2
2
【作り方】
★以外の材料をポリ袋に入れて、よく揉みこみ30分以上寝かせる。
フライパンに油を引き、肉だねを丸めて両面焼いて1度取り出す。
フライパンの汚れをキッチンペーパーで拭い、★を合わせたものを加えて火にかけ、ふつふつしてきたら焼いたつくねを戻し絡めてできあがり。
ポイント

少しタレが多めなので、絡める時量を調節ください🙌

みんなの投稿 (13)
#マルコメタイアップ投稿

今週のつくりおき、肉部門のおかず୧( 'ᴗ' )୨

戴いた#にんにくしょうが生塩糀 を使って、朝から鶏つくねを大量生産((꜆꜄ ˙꒳˙)꜆꜄꜆シュバババ

鶏ひき肉は200gだけ🐓⸒⸒

#大豆のお肉ミンチ の乾燥タイプと絹ごし豆腐を水気を切らずに(ノ゚∀゚)ノソイヤ!"と鶏ひき肉と玉ねぎの入ったポリ袋に入れて#にんにくしょうが生塩糀 をにゅっと加えてモミモミԅ(*´∀`*ԅ)すれば、ボリューミーヘルシーな肉だねの完成🙌

しばらく寝かせたものをじゃんじゃん丸めて焼いて、#にんにくしょうが生塩糀 を加えた特製ポン酢ダレを絡めれば、お肉が少なくってもぜーんぜんそんなことバレないうまうま鶏つくねのできあがりᐠ( ᐛ )ᐟ✨️

ひとつ(๑⃙⃘・༥・๑⃙⃘)パクっと食べてみると
バッチリ肉感あるつくねに、甘めのポン酢ダレの味がよく絡んで美味しぃ(≧ω≦)ンマーッ❣️

(*¯ч¯*)'' ŧ‹”ŧ‹”してると、ふぅ𓂃𓈒𓂂っと、
にんにくの香りが広がって、大豆のお肉や豆腐でかさ増ししたことなんて、自分でも忘れてしまいそうや……( ゚д゚)オ…マイガー…

出来上がった頃にポコさんがお目覚め。

「何作ってるのー」( ³ω³).。o

とやってきたので、おひとつお口へ突っ込んで差し上げましたら(っᐛ )╮=͟͟͞͞ ( ³༥ ³ )フゴッ

………(*¯ч¯*)'' ŧ‹”ŧ‹”……( ゜д゜)ンマッ!

とご満悦顔に( *¯ ꒳¯*)
翌日おやすみのポコさんの置き弁のおかずとなりました🍱

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#おうちごはん
にゃんぺこさん♡こんばんは🌙* :゚

こちらですね‼️
つくね作りの
(・∀・)人(・∀・)ナカーマ!
にゃんぺこさんのつくね❣️
めちゃくちゃうまそう♡♡
もうスナップで飲める🍺🍺

大豆のお肉×豆腐もプラス❣️
栄養もヘルシーさもバッチリ❣️
そこに甘めのポン酢ダレで
もうよだれもの🤤🤤
ポコさんが(*・ω・)ウラヤマシィ…
見るからにふっくら♥
おいしそうー🤩🤩🤩

大豆肉&豆腐入りでヘルシーかつ
あっさりこってりどっちやねん的←
にんにくポン酢照り焼きてのも
めっちゃ(≧∇≦)bイイ!!!

おはようございます☀
にゃんぺこ から おかち
おかちさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ノ

つくね(・∀・)人(・∀・)ナカーマやったおかちさんにも美味しそうって言ってもらえて感激(*´▽`人)ありがとうございます(∩´∀`∩)💕

鶏ひき肉400g買ってきたんですが、半分はいざって時に冷凍しておきたくて、豆腐と大豆のお肉でかさ増し🤭
お肉含有率50%くらいでも、にんにくしょうが生塩糀の香味が効いたポン酢だれによく絡めてあるから、ほんまに気づかない(๑•̀ㅂ•́)و✧
ポコさんも満足したみたいなので大成功です୧( 'ᴗ' )୨
にゃんぺこ から まりお
まりおさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ノ

ふっくらおいしそうっておもって貰えてやったー\(°∀° )/嬉しいコメントありがとうございます(∩´∀`∩)💕

あっさりもこってりも欲張ってみちゃいました(´>∀<`)ゝ
かさ増しで肉含有率半分くらいになった鶏つくねもにんにくしょうが生塩糀のパンチある香りで、そんなことバレない鶏つくねになってくれました( ´罒`*)✧

にんにくってやっぱ正義ですね(๑•̀ㅁ•́ฅ✧
最近にんにくに抵抗が無くなってきて、以前よりにんにくづいてるかも🤣
にんにくしょうが塩糀使いの
ふわふわつくね
めっちゃ美味しそう😋🩷
\(❁´∀`❁)ノ𖤐´-

お豆腐と大豆のお肉入りで
ボリュームがありつつヘルシーな
嬉しい1品😊😊🤍
(*´罒`*)♥ニヒヒ

ビールと一緒に食べたいなー😊🩷
うわぁぁぁ!!!ぷっくらとした美味しそうなつくねだねぇ😋大豆ミートとお豆腐じゃ罪悪感もなくパクパク食べても安心だね👍 ̖́-
にんにくしょうが生塩糀は前に鳥の唐揚げで使ったけど、美味しいよねっ😋

おばんざいネコ亭でご馳走になりたい😋
にゃんちゃんはなんでもキレイに作るよなぁ🤩
にゃんぺこ から からあげビール
からあげビールさーん、こんばんは( ´ ▽ ` )ノ

ビールと一緒に食べたいって思ってもらえて嬉しい(∩´∀`∩)ありがとうございます(*´艸`)💕

めちゃかさ増しでもはや鶏つくねなのか(* ᐕ)?と思ってしまいそうですが、にんにくしょうが生塩糀の香味がしっかり効いてるのと、そのにんにく香るポン酢だれでバッチリカモフラージュ(๑•̀ㅂ•́)و✧

生塩糀使いだからふっくら仕上がりました😋
にゃんぺこ から 由美
由美さーん、こんばんは( ´ ▽ ` )ノ
いつも駆けつけたくなるような美味しそうなスナップで魅了する由美さんに褒められるなんて感激😍嬉しいコメントありがとうございます(∩´∀`∩)💕

このにんにくしょうが生塩糀🧄🫚🌾香りがしっかり効いてて美味しいですよね🤤
お肉半分くらいの肉だねでも、その香りのおかげで、大豆のお肉が混ざってるなんて気づかれない仕上がりになってくれました(*ˊᵕˋ*)

由美さんに食べたいなんて言われたら調子乗って何個でも大量生産しちゃいます😆
にゃんぺこさん☺️こんにちは

めちゃ好みのつくねです🤤
大豆のお肉だけだと流石に物足りなさと、あと、まとまりにくさもありますが、お豆腐や鶏ひき肉に、にんにくしょうが生塩糀で旨み充分のふんわりつくねですね😍

ポン酢味で幾つでも食べられそう〜
絶対作りながらつまみ食いしたいヤツです😁
にゃんぺこ から サミカ
サミカさーん、こんにちは( ´ ▽ ` )ノ

わっ(*´▽`人)❣️サミカさんの好みって言ってもらえて感激😍嬉しいコメントありがとうございます(∩´∀`∩)💕

ひき肉節約&ヘルシー対策で大豆のお肉と豆腐もコネ(ง˘ω˘)วコネ、でも、にんにくしょうが生塩糀の豊かな香味と糀のうまみで、ふっくらつくねさんになってくれました😋
ポン酢にもにんにくしょうが生塩糀を加えてヘルシーながらもほんのりスタミナ感ある味になって、にんにくしょうが生塩糀大活躍でしたよー\(๑´ω`๑)/
yum
にゃんぺこ から spicefenzy
Thankyou\(๑´ω`๑)/
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