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手料理
  • 2013/07/02
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チーズフランス♪

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生地に粗く砕いたスライスガーリックとドライバジルを入れて、チェダーチーズとスライスチーズを包んだフランスパン。初めて焼成中にパリパリ音が聞こえてきた!小さいながら気泡も出来てる。クープは…要練習。HBで2〜3分だけ生地をこねたら、あとはゆっくり発酵を繰り返すレシピ。(426584)
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